蛋饺机由加热成型模具、温控系统、不锈钢架体、调节底角、电热管等主要部件组成，蛋饺机生产出的蛋饺厚薄一致、大小均匀，传统的制造方式已经不能满足现代化批量生产需求。

针对蛋饺的生产，研发的蛋饺生产设备分为半自动和全自动两种。半自动型有手动蛋饺平台和手动蛋饺设备两种，蛋饺机、全自动蛋饺机性能特点:全自动蛋饺机是一款自动恒温蛋饺机器，可以一次性完成蛋饺制皮、包馅工作。全自动蛋饺生产线主要用于蛋饺的制作，可实现自动注蛋液。下馅、包制，实现了全自动化生产。适用于中、大型集中加工的食品加工单位使用。

平板型蛋饺机设备是一款自动恒温蛋饺机器，可以一次性完成蛋饺制皮、包馅工作蛋饺机每台批次可以加工十个蛋饺。平板式电加热模具，可以自动设定温度，加工过程中自动控温模块会按照系统指示将温度始终保持设定温度，每当模具温度低于设定温度，加热系统会自动启动，温度达到设定温度时，加热系统会自动停止工作。本机自动恒温不粘锅，人人可做，简单方便。

可带产品免费实验:公司配备多台实验型蛋饺机，可带产品免费实验。

诸城市诚达食品机械有限公司致力于生产全自动蛋饺机、半自动蛋饺机、小型蛋饺机器、手工蛋饺机、蛋饺机、煎荷包蛋机、全自动蛋饺机、荷包蛋煎蛋机、煎蛋机器，机器设备环保卫生，操作简单易打理，机器设计精密，坚固耐用。我们的蛋饺机产量大、效率高、非常的节省人工及原料，可以根据客户需求的型号进行定制，适合工厂以及各种门店使用。

蛋饺机、全自动蛋饺机选用真材实料，设备材质采用304食品机不锈钢制作，环保卫生，杜绝了红水、蓝绿水、和隐患水问题，无异味，无有害物质析出保持水质纯净，无铅对人体健康无害。含铅少，304不锈钢是国家认可的食品级不锈钢就是因为它含铅量少，基本对身体无害，可直接用来制作食品餐具。耐磨损，表面美观清洁光亮长久耐用无刮痕永不生锈、永不断裂。耐低温，热膨胀性能和保温性能极好，更为机器保证了实用性。

由于不锈钢材具有优异的耐蚀性、成型性、相容性以及在很宽温度范围内的强耐性等系列特点，所以在重工业、轻工业、生活用品行业以及建筑装饰等行业中获取得广泛的应用。不锈钢设备制作过程中会出现表现损伤，缺陷以及一些影响表面的物质，如:粉尘、浮铁粉或嵌入的铁，热回火色和其它氧化层、锈斑、研磨毛刺、焊接引弧斑痕、焊接飞溅、焊剂、焊接缺陷、油和油脂、残余粘合剂和油漆、粉笔和标记笔印等。绝大多数都是因为忽略了它们的有害影响而不重视或做得不好。但是，它们对氧化保护膜有着潜在的危害。保护膜一旦被损坏，被减薄或用其它方法使之改变，下面的不锈钢就会开始腐蚀。腐蚀一般不是遍及整个表面，而是在缺陷处或其周围。这种局部腐蚀通常会为点蚀或缝隙腐涿，这两种腐蚀会向深度和广度发展，而大部分表面不受侵蚀。

304是一种通用性的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有18%以上的铬,8%以上的镍含量。最常用的产品是用薄板和带钢制成的，也用中厚板生产特殊产品，例如，生产热轧结构型钢和挤压结构型钢。而且还有圆型、椭圆型、方型、矩型和六角型焊管或无缝钢管及其它形式的产品，包括型材、棒材、线材和铸件。304不锈钢除了可以防锈蚀外，还防磁，即不导磁。由于不导磁的特点，304不锈钢广泛的应用在高压电磁环境里。如果是一般的导磁的金属材料，在高压电磁环境里就会被加热、发红，就会引起设备的事故。而304不锈钢由于不导磁，不会发热，就不会出现这个问题。

蛋饺机、全自动蛋饺机不锈钢封头标准：

1、不锈钢封头的制做、检查与检查除应切合本标准标准外，还应切合样图或订购协议书要求；

2、不锈钢封头制做企业应不断完善切合高压容器监督机构相关政策法规要求的管理体系，以保证椭圆封头；

3、不锈钢封头的拼焊应由拥有相对工作经历的“电焊工合格证”的工作人员出任；

4、蛋饺机、全自动蛋饺机不锈钢封头的无损检测技术应由拥有相对类型和等级技能的“无损检测技术工作人员工作经历证”的工作人员出任；对分析整体规划的椭圆封头开展无损检测技术的工作人员，其等级技能不可小于II级；

5、有关超低温高压容器用椭圆封头及需开展疲惫分析整体规划的椭圆封头，不可采用硬印做为材料的认可标记和电焊工标示；

蛋饺机、全自动蛋饺机可用于蛋饺、蛋饺皮等......下面介绍一下蛋饺的制作方法：

用料：鸡蛋4个、红薯粉3勺、瘦肉半斤、香葱5棵。步骤：

1、瘦肉、香葱、白萝卜混合剁成肉馅，根据自己的口味，加入香菜等香料。

2、鸡蛋4个搅匀，红薯粉加适当水搅匀后与鸡蛋混合，能增加蛋皮的韧性嚼劲，不易破皮。

3、在蛋饺机模具内加入蛋汁。

4、蛋皮半干时加入肉馅，注意不能等蛋皮完全成型再加入肉馅。

诸城市诚达食品机械有限公司还可提供全套的安装，调试，维修，技术咨询等售前售后服务。本着客户利益高于一切的原则，开拓创新，锐意进取、不断发展壮大。始终坚持以科技创新为指导，产品质量为根基，竭诚为客户服务为宗旨，以我们的努力成就您事业的辉煌！

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