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专注蛋饺机器设备、煎蛋机器设备、春卷皮机器设备、千层饼机器设备研发生产  

诚达新型春卷皮机 商用蛋皮机器
来源: | 作者:驰远工业装备 | 发布时间: 1239天前 | 983 次浏览 | 分享到:
本机可以生产厚度为0.1-1mm的皮状食品,如:春卷皮、烤鸭饼皮、千层蛋糕饼皮、鸡蛋皮,法国薄饼,并可以制作其他类型片状食品。

诸城市诚达机械是一家致力于蛋饺机蛋饺机,自动蛋饺机煎荷包蛋机器煎蛋机设备的公司。

诚达新型春卷皮机 商用蛋皮机器工作原理:

按照面浆制作工艺要求将面浆制好,面浆经过圆型烤轮加热烘烤后,成为固定厚度的春卷皮或者其它片状食品。

诚达新型春卷皮机 商用蛋皮机器工艺流程

将制好的面浆放入浆桶内,当烤轮加热至120℃后,开动浆泵将面浆送至喷嘴处,操作离合器操作杆,使面浆粘附在烤轮的圆弧表面,随烤轮旋转过270-300度角时,面浆熟化,自动与烤轮分离,形成固定厚度的春卷皮或立即卷包春卷。烤轮加热方式分为电加热和燃气加热供用户选择。

诚达新型春卷皮机 商用蛋皮机器设备采用电磁加热方式,电磁加热的优点:

1、寿命长:无需检修,无维护更换成本;使用1000-1500/小时,寿命高达10年。不需维护,后期基本无维护费用。

2、高效节能:热启动非常快,平均预热时间比电阻圈加热方式缩短60%以上,同时热效率高达90%以上,在同等条件下,比电阻圈加热节电30—70%,大大提高了生产效率。

3、准确控温:温度控制实时准确,明显改善产品质量,生产效率高。

4、绝缘性好:电磁线圈为定制专用耐高温高压特种电缆线绕制,绝缘性能好。

5、改善工作环境:采用的内热方式,热量聚集于加热体内部。设备表面温度可改善至人体可触摸,大大改善了生产现场的工作环境,有力提高生产工人积极性,降低夏季厂区通风降温费用